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Il dolcetto di Dogliani di San Romano è realizzato da uve dolcetto vinificate in purezza.
Nel calice mostra un bel colore rosso rubino limpido tendente al violaceo che si apre al naso con profumi di frutta rossa, salvia ed erbe di campo. In bocca è di media struttura, con una nota acidula che regala freschezza. Il finale è piacevolmente fruttato. Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Provalo per un antipasto rustico in abbinamento a salumi e a formaggi di media stagionatura oppure con secondi piatti a base di carne.
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