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Dorogiallo Falerio DOC Pecorino 0,75l

Fulvia Tombolini

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Il pecorino è uno dei vitigni autoctoni marchigiani per eccellenza, che Fulvia Tombolini racchiude nel suo Dorogiallo.

Il pecorino in purezza è un vino peculiare, contratti talvolta esagerati, come l'alcolicità o il patrimonio acidico, che spesso lo fanno somigliare, per sensazioni, più a un vino rosso. Nel bicchiere è giallo paglierino, intenso. Al naso si apre con note di pera, fiori gialli e frutti esotici. In bocca è ben strutturato, morbido e fresco, sostenuto da una buona acidità. La chiusura riporta sensazioni di frutta matura.

Piacevole e versatile, il pecorino si presta ad accompagnare i fritti del territorio, i salumi e soprattutto il brodetto di pesce.

Cod. 110658
Produttore Fulvia Tombolini
Regione Marche
Prodotto in Italia
Gradazione Alcolica 13.5%
Capacità 0,75l
Prezzo al Litro € 17,07 / l
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Storia del produttore

La famiglia Tombolini si dedica da quasi un secolo, con dedizione e impegno, alla ricerca dell'eccellenza qualitativa. Nel pieno rispetto della natura e delle meravigliose colline marchigiane, Fulvia Tombolini porta avanti orgogliosamente la tradizione vitivinicola famigliare, coniugando l'attenzione al passato con un costante sguardo al presente. Il risultato di questa passione sono i pregiati vini proposti, perfetti per esaltare ed arricchire i più buoni piatti della tradizione enogastronomica italiana.

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