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Fabrizio Ressia Barbaresco Canove Magnum 1,5l

Fabrizio Ressia

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Fabrizio Ressia Barbaresco Canova Magnum, un barbaresco di stile, potenza e carattere che non potrà che incantarvi. Nasce da uve Nebbiolo del pregiato cru Canova nel comune di Neive, a 380m di altitudine. A seguito della fermentazione in acciaio il vino riposa per 36 mesi in un mx di barrique e botte grande di rovere di Slavonia, per poi proseguire l'affinamento in acciaio prima di andare in bottiglia, dove passerà ancora alcuni mesi.


Luminoso e vivo rosso granato, incanta con un bouquet evocativo di viola essicata, erbe officinali, more in confettura, zenzero candito tabacco e spezie dolci. Sorso armonico, vigoroso e avvolgente con grande equilibrio tra tannino e acidità: ciliegie sotto spirito, liquirizia, curcuma e tabacco. Finale sognante e lunghissimo.


Ottimo con piatti di carne alla griglia, zuppe di verdure e legumi, selvaggina e primi dai sapori decisi.

Cod. 160972
Produttore Fabrizio Ressia
Paese Italia
Regione Piemonte
Alchool volume 13.5
Capacità 1,5l
Ingredienti Contiene solfiti Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Nel 1997 Fabrizio Ressia decide di dedicare ogni energia alla produzione vinicola: sceglie di adottare metodi di coltivazione rispettosi dell’ambiente (la lotta integrata) e di ridurre la produttività, piantando nuove vigne che permettessero di ottenere produzioni ancora più pregiate, con un occhio all'innovazione. Oggi, grazie al suo impegno e alla sua passione, l'azienda produce vini di altissima qualità, con un tocco di personalità in più.

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