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Fagioli purgatorio 500g

La Valletta

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Coltivati nelle fertili terre dell'Appennino Umbro Marchigiano, i Fagioli Purgatorio 500g La Valletta sono raccolti e lavorati nel rispetto delle più antiche tradizioni di questo territorio.

I terreni vulcanici dell'Altipiano di Colfiorito sono il substrato perfetto per la coltivazione di questi preziosi legumi piccoli e bianchi, dal gusto delicato e inconfondibile. I Fagioli Purgatorio 500g La Valletta presentano una buccia particolarmente sottile che li rende facili da cucinare e molto digeribili. Protagonisti di infinite ricette, sono preziosi alleati della salute perché ricchi di fibre, vitamine e sali minerali.

Cuocili lentamente in acqua e sale e provali con un filo di olio extravergine di oliva e un pò cipolla fresca, accompagnati con un corposo vino rosso come il Pietraviva Merlot DOC. La classica e saporita pasta e fagioli si abbina perfettamente con il Rosso di Montalcino, le cui note aromatiche esaltano il gusto dei legumi.
Cod. 3458
Produttore La Valletta
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 500g
Prezzo al Kg € 8,60 € 6,70 / Kg
Fagioli del purgatorio. Può contenere tracce di orzo e farro.

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Storia del produttore

La Valletta è erede di una lunga tradizione contadina. Sull’altipiano di Colfiorito, in Umbria dove coltiva in modo naturale lenticchie, legumi e cereali. Questo territorio è infatti famoso in tutto il  mondo per le produzioni di ottima qualità, che esprimono l’eccellenza dei sapori umbri. La Valletta è sinonimo di qualità garantita di un processo produttivo controllato, dalla raccolta fino al confezionamento.

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