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Ogni preparazione vuole la farina adatta, e la farina Manitoba di tipo 0 del Mulino Marino garantisce risultati eccezionali anche nelle ricette più complesse. Questo particolare ingrediente proveniente da agricoltura biologica, infatti, si presta alla preparazione di dolci, in particolare quelli ad alta e lunga lievitazione: colombe, panettoni, brioches, e pasta sfoglia.
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