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Farina Setaccio 1Kg

Mulino Marino

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Setaccio, ovvero la farina di grano tenero integrale del Mulino Marino: viene realizzata a partire da materia prima rigorosamente proveniente da agricoltura biologica.

Questa farina viene macinata a pietra naturale e possiede un eleavato contenuto di fibra alimentare.

La farina di grano tenero integrale di Mulino Marino può essere impiegata in ogni tipo di preparazione, ma è particolarmente adatta per ottenere pane e grissini integrali.
Cod. 29
Produttore Mulino Marino
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 1Kg
Prezzo al Kg € 4,20 / Kg
Ingredienti Farina di Grano Tenero Integrale macinata a pietra naturale da agricoltura biologica “ setaccio”. Contiene glutine. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il Mulino a pietra biologico di Langa Marino si trova a Cossano Belbo (CN). La storia del Mulino è molto antica. Oggi tre generazioni dei Marino lavorano insieme continuando con passione a portare avanti l'arte della macinazione a pietra. Per non 'bruciare' le farine, le grandi pietre circolari francesi devono essere martellate a mano settimanalmente. I Marino utilizzano soltanto i migliori frumenti al mondo, tutti biologici e OGM free. Sono inoltre specialisti nel raro mais 'otto file', così denominato dal numero delle file dei grani.

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