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Fave di cacao ricoperte di cioccolato 100g

Domori

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Disponibilità: Non disponibile

€ 11,90
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La materia prima che dà vita al cioccolato, ma con un po' di gusto in più. Le fave di cacao ricoperte di cioccolato fondente Domori abbinano la persistenza e l’aromaticità delle fave alla rotondità del cioccolato, creando una consistenza che sorprende il palato.
Le fave di cacao sono ideali da assaporare lentamente, per cogliere l'essenza del sapore originario di uno dei prodotti più amati del mondo.

Cod. 126671
Produttore Domori
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 0,1
Prezzo al Kg € 119,00 / Kg
Ingredienti Cacao min. 62% (nel cioccolato), fave di cacao (40%), pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Emulsionante: lecitina disoia. può contenere tracce di frutta a guscio e latte Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Domori nasce dal coraggio e dalla determinazione di Gianluca Franzoni, che a 27 anni decise di partire per il Venezuela, dove si appassionò particolarmente al cacao, in particolare alla sue varietà più rare, prima fra tutte il Criollo. In seguito ad una prima fase di sperimentazione amatoriale, tornò in Italia e fondò la Domori srl, oggi fiore all'occhiello del gruppo Illy. L'intento dell'azienda è quello di far conoscere il cacao nelle sue cultivar più pregiate. Per questo si impegna nella conservazione della biodiversità, contrastando l'estinzione delle varietà di cacao più rare. Costante è poi la ricerca di nuove idee che consentano a Domori di migliorare e innovarsi sempre.

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