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Filetti di alacce e olio extravegine d'oliva: ecco gli ingredienti della conserva di Oroazzurro.
Le alacce sono un tipo di pesce azzurro e si distinguono dalle alici perché i filetti sono più grandi, spessi e carnosi: vengono pescati e lavorati dopo poche.
Ottimi da gustare come aperitivo o antipasto, puoi utilizzarli anche per arricchire le tue insalate.
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