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Questi preziosi fiocchi di sale provenienti da Cipro e selezionati accuratamente da Il Mercante di Spezie vengono raccolti a mano, per poi essere lasciati essiccare al sole.
I fiocchi di sale di Cipro presentano cristalli bianchi e luminosi, e si caratterizzano per la presenza di iodio e altre importanti sostanze minerali.
Questo sale è ideale per per accompagnare uova sode, pesce, carne rossa e piatti di verdura.
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