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Fondo Belverde Lambrusco Biologico DOC 0,75l

Chiarli

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Il Fondo Belvedere è un Lambrusco biologico prodotto con uve di varietà Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 100% dalla storica azienda vinicola, fondata nel 1860, Cleto Chiarli. L’amore e il legame forte che legano Chiarli al territorio delle colline modenesi, si rispecchiano in questo Lambrusco, prodotto seguendo le pratiche biologiche, attraverso un’attenta cura delle vigne e della selezione dei frutti.

Il processo di vinificazione viene svolto interamente in acciaio per preservare la fragranza dei frutti che ritroviamo nel calice. Alla vista si presenta di un vitale rosso rubino sovrastato da un’invitante spuma color porpora. Al naso sprigiona note di frutti di bosco e fragoline, tipiche del varietale, su vivaci sentori vinosi. In bocca è fresco e cremoso, corredato da un tannino piacevole ed equilibrato che lascia la bocca pulita e desiderosa di un secondo assaggio.

Si sposa magnificamente con zuppe e minestre, ma il suo abbinamento più felice è sicuramente quello con i salumi tipici della tradizione modenese: salame, coppa e pancetta. Da provare con la pizza!
Cod. 430392
Produttore Chiarli
Paese Italia
Regione Emilia Romagna
Alchool volume 11%
Capacità 0,75l
Ingredienti Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Un secolo e mezzo di vini, la stessa famiglia, milioni di bottiglie prodotte, apprezzamento in tutto il mondo, desiderio di fare sempre meglio. Così nasce Cleto Chiarli: più che una cantina, un mondo dove far nascere i vini ideali, culla perfetta dove le uve lambrusco possano dare il meglio di se. Struttura moderna, tecnologie adeguate, in un ambiente dove si respira storia e tradizione. Niente fretta, nessuna ansia da produzione, solo la voglia di superarsi. Così sono nati prodotti come Premium, Fondatore, Vigneto Cialdini, icone enologiche così legate al territorio e alla storia che il nome Lambrusco non gli rende merito, incapace di raccontare allo stesso tempo la lineare mineralità di un Sorbara o la polposa e fruttata sensualità di un Grasparossa.

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