FORMAGGI D'ALTURA E BIRRE DA PAURA

Roma

15 marzo 2023
19:00 - 21:30

Non disponibile

Organizzato in collaborazione con Slow Food
Lezione di degustazione
La birra e il formaggio hanno molto in comune essendo entrambi il risultato di un processo di fermentazione (quella del latte ad opera del caglio, nel caso dei formaggi, e quella dei mosti provocata dall’azione dei lieviti, per la birra).
 Venite a scoprire l'abbinamento perfetto, quello tra quattro birre belghe e quattro caci italiani d'alpeggio, nel corso di questa degustazione guidata dai gastronomi e formatori Slow Food Roberto Muzi e Andrea Russo.

Vi aspettiamo!

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria
Corsi per bambini.

Associandovi a Slow Food presso il punto accoglienza di Eataly, o se siete già soci, mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi (il costo della tessera è di 25 euro).
 
1 incontro
15/3/2023
40,00 €

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Ritiro
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