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Funghi Secchi 0,1

Sottobosco Valtaro

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I funghi porcini secchi del Sottobosco Valtaro: sapore, aroma, e proprietà del fungo rimangono inalterate, garantendone la grande qualità. Ogni fase, dalla raccolta alla lavorazione e al confezionamento, viene eseguita con grande cura e attenzione.

La versatilità dei funghi porcini secchi li rende un ingrediente indispensabile per ogni cucina. Possono rappresentare un semplice contorno, essere utilizzati per creare un sugo, oppure per completare un piatto a base di carne.

I funghi porcini secchi possono essere abbinati a svariati vini a seconda dell'utilizzo che se ne fa in cucina. Se li si utilizza per un sugo bianco, allora un vino frizzante è l'ideale. Se invece completano un piatto di carne rossa, un vino secco dal sapore deciso accompagna perfettamente il piatto.
Cod. 81867
Produttore Sottobosco Valtaro
Paese Italia
Regione Emilia Romagna
Peso netto 100g
Prezzo al Kg € 172,00 / Kg
Ingredienti Funghi Porcini secchi (Boletus edulis e relativo gruppo). Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Cinquant'anni fa, nella zona montana di Borgo Val di Taro (Pr), il signor Gino Cardinali iniziò con passione e determinazione l'attività che oggi portano orgogliosamente avanti i suoi figli. La Sottobosco Valtaro offre infatti deliziosi prodotti conservati che permettono di gustare i sapori più buoni della natura tutto l'anno, con la sicurezza di avere sempre un prodotto raccolto maturo, lavorato in accordo alle tecniche che da sempre caratterizzano le zone montane dove sorge l'azienda. Le antiche ricette custodite in famiglia sono poi il segreto di una bontà davvero sorprendete.

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