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Giandujotti al Latte 200g

Domori

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I Giandujotti al Latte Domori sono l'espressione più autentica dell'arte dolciaria piemontese, in quanto emblema della città di Torino.

In questa golosa versione, alla ricetta tradizionale viene aggiunto il latte, che conferisce morbidezza e scioglievolezza. L'inconfondibile forma del giandujotto si ottiene attraverso un procedimento manuale che non prevede l'utilizzo di stampi.

Il risultato è un cioccolatino raffinato, buonissimo da solo ma eccellente se gustato insieme al caffè.

Cod. 80362
Produttore Domori
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 200gr
Prezzo al Kg € 48,00 / Kg
Zucchero di Canna, nocciole Piemonte IGP, burro di cacao, Cacao Arriba, latte in polvere. ALLERGENI: soia e prodotti derivati; latte e prodotti derivati; frutta a guscio e derivati (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland.

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Storia del produttore

Domori nasce dal coraggio e dalla determinazione di Gianluca Franzoni, che a 27 anni decise di partire per il Venezuela, dove si appassionò particolarmente al cacao, in particolare alla sue varietà più rare, prima fra tutte il Criollo. In seguito ad una prima fase di sperimentazione amatoriale, tornò in Italia e fondò la Domori srl, oggi fiore all'occhiello del gruppo Illy. L'intento dell'azienda è quello di far conoscere il cacao nelle sue cultivar più pregiate. Per questo si impegna nella conservazione della biodiversità, contrastando l'estinzione delle varietà di cacao più rare. Costante è poi la ricerca di nuove idee che consentano a Domori di migliorare e innovarsi sempre.

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