Giotto di Bue Grasso

Giotto di Bue Grasso de La Granda: uno dei prodotti più amati de La Granda realizzato con una carne estremamente nobile e morbida di razza piemontese, presidio Slow Food.

Viene definito bue "grasso" perché viene ingrassato da fine estate fino ai primi di Dicembre, in quanto tradizionalmente viene cucinato portato in tavola durante le feste natalizie.Oltre ad essere una carne di ottima qualità, è anche sana: come tutti i bovini allevati da La Granda, infatti, anche questi buoi sono stati alimentati rispettando rigorosamente il rigido disciplinare.

Provalo per una cena nutriente e allo stesso tempo salutare e vedrai: non ti deluderà!