Giovedì gnocchi! | Le basi: gnocchi di patate

A tutti piacciono ma non tutti li sanno fare! Gli gnocchi di patate sono un piatto versatile, adatto per ogni occasione. Un comfort food quando decidiamo di mangiarli in bianco con un filo d'olio e formaggio, un piacere per il palato e per gli occhi quando gli abbiniamo un sugo particolare o gli aggiungiamo spezie o colore nell'impasto!