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Grappa di Dolcetto Astucciato 0.70l

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Montanaro

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Questa Grappa di Dolcetto Astucciato si ottiene a partire da pure vinacce di sole uve Dolcetto, provenienti da piccoli produttori di Langa che lavorano con cura e passione i fertili terreni. Come accade per il vino, le vinacce tracciano l'identità della grappa e le peculiarità che la contraddistinguono. Quest'intrigante creazione di Montanaro, in particolare, si presenta con un profumo delicato e un sapore secco ma coinvolgente.

Cod. 5551
Gradazione Alcolica 43%
Produttore Montanaro
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Capacità 0,7l
Prezzo al Litro € 26,86 / l
GRAPPA DI DOLCETTO DI PURA VINACCIA

Storia del produttore

Eataly ha scelto Montanaro perchè la distilleria al centro delle terre del Barolo è rimasta inalterata così come nel 1885 quando Francesco Trussoni, alchimista e maestro di alambicchi, creò la grappa di Barolo. Ancora oggi regnano le grandi e piccole botti di rovere e gli alambicchi di rame originali. Nel 1922 l'azienda passò sotto la guida di Mario Montanaro, perfezionatore dei processi produttivi e erede di una rigorosa metodologia, da sempre alla base di quell'ecosistema irripetibile dove nascono i distillati Montanaro. Oggi l'azienda è diretta da Giulio Bongiovanni che, con grande maestria, ci ripropone ogni giorno i valori della grappa artigianale della Montanaro di sempre. Il risultato è un prodotto straordinario, ora come allora.

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