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Grillo 0,75l

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Baglio di Grisi

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Il vino Grillo della cantina siciliana Baglio di Grisi è stato premiato con la denominazione IGT, indicazione geografica protetta. Viene prodotto dal vitigno Grillo nella zona di Monreale ed è coltivato su terreno marmoso-argilloso senza l'utilizzo di prodotti chimici.

La vendemmia avviene rigorosamente a mano e la fermentazione avviene in botti di acciaio inox ad una temperatura non inferiore ai 13 gradi. Dopo un affinamento di quattro mesi il vino è imbottigliato e venduto dopo almeno due mesi.

Il vino Grillo di Baglio di Grisi ha un caratteristico colore giallo paglierino e all'olfatto presenta sentori fruttati e floreali. Al gusto è fresco, secco e con finale minerale; per questo motivo trova un perfetto abbinamento con piatti a base di pesce o con secondi piatti di carni bianche cotte alla brace.
Cod. 129029
Gradazione Alcolica 12,5%
Produttore Baglio di Grisi
Prodotto in Italia
Regione Sicilia
Capacità 0,75l
Prezzo al Litro € 13,20 € 8,67 / l
Contiene solfiti.

Storia del produttore

Baglio di Grìsi si trova in Sicilia, immerso tra le verdi colline della Valle dello Jato, in un territorio dove natura e storia sono inseparabili e costituiscono un unico paesaggio straordinario. I suoi vigneti sono curati seguendo rigorosamente i principi dell’agricoltura integrata, evitando l’utilizzo di fertilizzanti chimici e diserbanti. La peculiarità dell’azienda è quella di far emergere il lato più autentico della consapevolezza del vino, favorendo la riscoperta dei sapori tradizionali che soddisfano al meglio il loro potenziale in combinazione con i magnifici prodotti della gastronomia locale.

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