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Gutturnio Frizzante DOC dei Colli Piacentini 50 Vendemmie 0,75l

Cantina Valtidone

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Il Gutturnio 50 Vendemmie di Cantina Valtidone è un vino rosso frizzante prodotto sui Colli Piacentini con uve Barbera e Bonarda. Il Gutturnio frizzante è il vino simbolo dei Colli Piacentini e richiama immediatamente momenti conviviali, tradizionali tavole imbandite e sbicchierate tra amici sinceri.

Le uve sono raccolte solo nei vigneti selezionati piantati dal 1966 in poi. Le rese produttive sono volutamente mantenute basse, per ottenere grappoli di qualità elevata. Barbera e Bonarda vengono vinificate in acciaio inox separatamente e poi rifermentate in maniera naturale in autoclave. Nel calice si presenta di un vivace rosso porpora con una leggera spuma, che lo rende ancora più accattivante. Il bouquet è fragrante, caratterizzato da sentori di frutti di bosco, mora e accenni floreali. In bocca è secco, vivace, fresco e fruttato.

Da servire fresco, tra i 14° e i 16° gradi, è il compagno ideale di un antipasto di salumi misti, formaggi semi stagionati e carni alla brace. Provatelo con una classica coppa piacentina arrosto, come tradizione vuole, o lasciatevi sorprendere dall’abbinamento con la pizza.
Cod. 490545
Alchool volume 13,5%
Manufacturer Cantina Valtidone
Prodotto in Italia
Regione Emilia Romagna
Capacity (liquid) 0,75l
Prezzo al Litro € 10,53 / l
Ingredienti Contiene solfiti Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

La Cantina Valtidone nasce nel 1966 a Borgonovo, nel cuore della Val Tidone, al centro dell'area dei Colli Piacentini D.O.C.

Dai 16 agricoltori che diedero vita alla cooperativa, il cui motto è "Classici Attuali", oggi la Cantina Valtidone conta circa 220 associati, che conferiscono circa 90.000 quintali d'uva ( dei quali oltre l'80% è D.O.C.).

I vigneti, che comprendono laboratori all'avanguardia e un moderno punto vendita, vengono continuamente monitorati con la collaborazione di esperti che studiano e consigliano le tecniche di coltivazione più avanzate. Una grande attenzione che, dopo la vendemmia, continua nelle altrettanto delicate fasi della vinificazione e dell'invecchiamento.

La produzione della Cantina Valtidone comprende quasi l'intera gamma dei famosi vini piacentini e spazia dal classico Gutturnio, al Barbera, al Bonarda, al Pinot Grigio, al Malvasia, al Chardonnay, al Sauvignon, al Pinot Nero e all'Ortrugo.

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