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IL PESCE RITROVATO

Eventi - Corsi di cucina
  • 26/11/2019
  • 18:30 - 21:30
  • Genova
€ 65,00
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Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine. Acquistali separatamente.

* Evento non soggetto a promozioni
  • Descrizione
  • Location
  • Docente

Martedì 26 novembre | Dalle 18.30 alle 21.30 | Aula didattica

Consumare specie ittiche meno note serve a tutelare la biodiversità dei nostri mari. Ecco perché è sempre più importante conoscere il pesce considerato "povero" e imparare i consigli per portarlo in tavola nel migliore dei modi, godendo del piacere di un piatto sano, leggero, ecologico...perfettamente moderno.



Docente: Alessandro Dentone



A tutti i partecipanti, sconto del 10% per una cena nei ristoranti o per acquisti nel nostro negozio (da utilizzare entro 1 mese dalla data del corso).



Vi aspettiamo, con il grembiule, in aula didattica!

Aula didattica

Edificio Millo Porto Antico Calata Cattaneo, 15

Genova Italia 16126

+39 010 8698721

eatalygenova@eataly.it

Alessandro Dentone

Chef ligure di nota bravura, da tempo concentra il suo interesse su piatti semplici e genuini, con particolare attenzione alla qualità e stagionalità degli ingredienti e all'impatto ecologico della scelta delle materie prime.

Descrizione

Martedì 26 novembre | Dalle 18.30 alle 21.30 | Aula didattica

Consumare specie ittiche meno note serve a tutelare la biodiversità dei nostri mari. Ecco perché è sempre più importante conoscere il pesce considerato "povero" e imparare i consigli per portarlo in tavola nel migliore dei modi, godendo del piacere di un piatto sano, leggero, ecologico...perfettamente moderno.



Docente: Alessandro Dentone



A tutti i partecipanti, sconto del 10% per una cena nei ristoranti o per acquisti nel nostro negozio (da utilizzare entro 1 mese dalla data del corso).



Vi aspettiamo, con il grembiule, in aula didattica!

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Chef ligure di nota bravura, da tempo concentra il suo interesse su piatti semplici e genuini, con particolare attenzione alla qualità e stagionalità degli ingredienti e all'impatto ecologico della scelta delle materie prime.

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