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Illivio è il vino che nel 1998 i figli di Livio Felluga hanno dedicato al padre in occasione del suo ottantacinquesimo compleanno, per celebrarne la grande personalità. Ottenuto da uve Pinot Bianco, Chardonnay e Picolit.
Dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdi, ha profumi delicati e fragranti: vaniglia, fiori bianchi, tulipano, agrumi, chinotto, lime e muschio bianco. Al palato è minerale, leggermente acido, con note di sale marino e crema di yogurt.
Ideale in abbinamento a pietanze di pesce, risotti e formaggi freschi.
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