IN CUCINA CON SLOW FOOD: I SECONDI PIATTI

Verona

4 novembre 2024
18:00 - 20:30
Evento Slow Food

Disponibile

Corso pratico di cucina
Organizzato in collaborazione con Slow Food
Non solo carne! La dieta mediterranea è ricchissima di altri ingredienti che non sempre abbiamo idea di come valorizzare, come i legumi, le verdure, le uova, il pesce, le carni bianche....
In questo corso cucineremo insieme alla cuoca Slow Food Raffaella Gangini diversi secondi piatti a base di questi ingredienti, dandoci spunti e trucchi per renderli appetitosi anche a casa!

COSA CUCINEREMO:
  • Flan di uova , Monte Veronese e pancetta
  • Tortini di polenta bianco perla e uova
  • Polpette di fagioli all'uccelletto
  • Petto d’anatra al melograno e gratin di zucca

Ti aspettiamo!

Il prezzo indicato è a persona.
Il corso si svolge in aula con postazioni di cucina, ognuna studiata per accogliere 2 partecipanti. Al termine del corso assaggeremo insieme i piatti preparati, accompagnati da un calice di vino.

Associandovi a Slow Food presso il punto accoglienza di Eataly, o se siete già soci, mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi (il costo della tessera è di 35 euro). Promozione valida per acquisti in negozio.
1 incontro
4/11/2024
75,00 €

Modalità di spedizione

programmata

1-2 giorni

standard

4-5 giorni

Ritiro
in negozio

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