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Involtini di Melanzane in Olio Extravergine di Oliva 260g

Masseria Mirogallo

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Solo melanzane raccolte al giusto punto di maturazione, insaporite con peperoni e capperi e conservate in pregiato olio extravergine di oliva, senza conservanti né coloranti.

Per questo gli involtini di melanzane della Masseria Mirogallo sono così buoni: consistenti, saporiti, con un gusto equilibrato.

Servili come antipasto accompagnati da pane o crostini oppure utilizzali come ricco contorno per i tuoi piatti.

Cod. 53990
Produttore Masseria Mirogallo
Prodotto in Italia
Regione Basilicata
Peso netto 260gr
Prezzo al Kg € 31,54 / Kg
Ingredienti olio extravergine di oliva (39%), peperoni (35%), Melanzane (25%), aceto di vino, capperi. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Nel parco delle Chiese Rupestri di Matera, meravigliosa città dichiarata dall'Unesco Patrimonio Mondiale dell'Umanità, nasce nel 1998 il laboratorio artigianale dell'azienda agricola Masseria Mirogallo. L'intento è ben preciso: coltivare, conservare e far conoscere i buonissimi prodotti lucani, derivanti dall'esperienza della tradizione contadina fortemente radicata nel territorio. I tratti che maggiormente caratterizzano l'attività della Masseria sono l'attenzione alla qualità in luogo della quantità, l'abbinamento dell'innovazione e della tradizione, la lavorazione rigorosamente manuale e la costante ricerca di antiche varietà da rivalorizzare. Tutti i prodotti vengono poi conservati con l'aggiunta di pochissimi ingredienti, nel pieno rispetto delle materie prime che la terra offre.

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