La Calitrana con Pepe e Zafferano

La Calitrana con Pepe e Zafferano del Caseificio D&D: un formaggio saporito e originale, perfetto per i veri amanti di questo prodotto e per chi apprezza i gusti intensi e decisi.

Il segreto della bontà dei formaggi di questo caseificio risiede innanzitutto nella qualità della materia prima, costituita da solo latte di vacche allevate nella zona dell'Irpinia e della Lucania, e dall'attenzione riposta ad ogni fase del processo di lavorazione. Il profumo e la forma sono caratteristici e unici, mentre il gusto conserva tutto il sapore del latte fresco. In questo caso viene reso ancora più buono dal sapore inebriante delle pere, da sempre grande protagonista negli abbinamenti con il formaggio, e dello zafferano.

Provalo in semplicità o con un po' di miele per un sapore davvero irresistibile.