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LA CUCINA ROMANA: ANTIPASTI, PRIMI E SECONDI

Roma

3 incontri
dal 13 febbraio 2023
19:00 - 22:00

Non disponibile

Corso pratico di cucina
Vuoi scoprire tutti i segreti della cucina romana? 
Sotto la guida esperta di Alessandra Mariani, chef della Didattica di Eataly, potrai imparare come cucinare i piatti tipici della tradizione realizzati a regola d'arte!
Un corso completo per scoprire il piacere delle ricette ed i trucchi di un vero Oste!

Il corso è articolato in tre incontri tematici:
13 Febbraio -  Gli antipasti
Le ricette che realizzeremo:
• Filetto di baccalà
• Supplì al telefono
• Tortino indivia e alici

20 Febbraio - I primi
Le ricette che realizzeremo:
 • Cacio e pepe
 • Amatriciana
 • Gricia
 • Carbonara

27 Febbraio - I secondi
Le ricette che realizzeremo:
• Saltimbocca
• Trippa alla romana
• Coda alla vaccinara

Le lezioni sono acquistabili anche singolarmente al prezzo di 70€ cadauna.

Vi aspettiamo!

Le lezioni si svolgeranno una volta a settimana, lo stesso giorno.
Per motivi logistici non è possibile richiedere il recupero di lezioni perse.

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini
 
3 incontri
13/2/2023
190,00 €

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