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Langhe Bianco Riesling Herzu Magnum 1,5l

Ettore Germano

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"Hérzu" di Ettore Germano proviene da uve riesling al 100% da vigneti selezionati in Alta Langa, nel comune di Cigliè. La natura argilloso-calcarea dei terreni dona uno spiccato carattefre minerale a questo Riesling che, pur potendo competere con i mostri sacri della Mosella e Alsazie, mantiene un marcato carattere langarolo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio, con sosta sui lieviti per 6 mesi. 



Calice color oro bianco e rosa luminoso. Naso tipico del riesling con prati di fiori di campo, camomilla, riso soffiato alla verbena e metallo caldo. Sorso freschissimo, profondo e austero ma caldo nel contempo. Finale lunghissimo e filosofeggiante.


Ottimo con torte di verdure, pesce all'acqua pazza e baccala' alla brace.


Cod. 194375
Gradazione Alcolica 13
Produttore Ettore Germano
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Capacità 1,5l
Prezzo al Litro € 27,67 / l
Contiene solfiti

Storia del produttore

La famiglia Germano ha una storia di viticoltura nelle Langheche affonda le radici nelle generazioni: dal 1856 curano amorevolmente e nel rispetto della tradizione i vigneti nel comune di Serralunga d'Alba. Mentre in precedenza le uve venivano conferite, nel 1985 Sergio, figlio di Ettore, inizia a imbottigliare una parte del vino, vendendo a clienti privati e amici. Sergio così inizia man mano ad acquistare vigneti attorno alla proprietà di famiglia e dal 1993 inizia a vinifica e imbottigliare direttamente. Nel 1995 acquista un vigneto in Alta Langa, a Cigliè, dove nascerà poi il mito del suo Riesling.

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