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Langhe Favorita 0,75l

Burlotto Giancarlo

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Dal vitigno piemontese Favorita nasce un vino dal colore giallo paglierino, con un delicato profumo di frutta fresca e un sapore secco con retrogusto amarognolo.
Il bianco di Gian Carlo Burlotto è un vino ideale per aprire i pasti, con gli antipasti e i primi piatti leggeri.

Cod. 126968
Gradazione Alcolica 14%
Produttore Burlotto Giancarlo
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Capacità 750ml
Prezzo al Litro € 11,33 / l
Contiene solfiti

Storia del produttore

La Cantina ha sempre vinificato a Verduno, nel cuore del paese, segno di come la storia di Gian Carlo Burlotto sia legata al territorio. Il modo di concepire il vino è l'unione tra i profumi e i sapori dell'uva che danno vita a tutte le denominazioni proposte. In cantina il vino prende vita, non è una semplice bevanda, è il testimone del terroir che dona grappoli pregiati. Per migliorare il lavoro e la qualità del Barolo e degli altri vini, dal 2007 l'azienda lavora nella nuova cantina, costruita secondo canoni moderni, per razionalizzare al meglio ogni passaggio. Si sviluppa su due piani ed è composta da reparto vinificazione, invecchiamento, imbottigliamento e stoccaggio. Il Barolo viene fatto maturare in stanze interrate dove la temperatura naturale ne preserva e sviluppa le caratteristiche. La Barbera viene lasciata a riposo per due anni prima di essere immessa sul mercato. Questo testimonia come la cantina sia veramente il luogo dove il vino prende vita, e lo fa secondo i processi naturali, senza forzature. Solo così i profumi ed i sapori del territorio vengono esaltati e rendono i diversi vini unici.

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