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Langhe Nebbiolo 0,75l

Clerico

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Domenico Clerico Langhe Nebbiolo è un meraviglioso Nebbiolo tradizionale e godibilissimo anche dai non esperti prodotto con un blend uve Nebbiolo provenienti da 2 ettari di vigneto a Barolo in Cru San Pietro, vigne con età media di 20 anni. Affina per 10 mesi in solo acciaio per preservare la freschezza e la vivacità del frutto.

 

Classico rosso granato, vanta un bouquet evocativo di bouganvillea essicata, susine rosse, melograno fresco, chinotto, ginepro e spezie. Sorso armonico, complesso e avvolgente con grande equilibrio tra tannino e acidità: more di gelso, marasca sotto spirito curcuma e humus. Finale agile e vivace che invoglia a un secondo e terzo bicchiere.

 

Eccellente con piatti di carne come il brasati e selvaggina, coda alla vaccinara, stracotto al forno o primi piatti come ravioli, tagliatelle al ragù, cibi tartufati e formaggi stagionati.
Cod. 129780
Gradazione Alcolica 13
Produttore Clerico
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Capacità 0,75l
Prezzo al Litro € 31,73 / l
Contiene Solfiti

Storia del produttore

Domenico Clerico prende le redini dell'azienda di famiglia nel 1976, che fino a quel momento constava di 4 ettari e conferiva le uve a terzi. Negli anni successivi Domenico, spinto da caparbietà e amore per la sua terra e il Barolo tradizionale, acquista vigne nei prestigiosi cru tra gli altri di Bussia, Mosconi e Ginestra. Fermamente convinto che i grandi vini nascono tra i filari, Domenico oggi guida una cantina che, forte di 110,000 bottiglie prodotte con 21 ettari, da vita a vini di straordinaria eleganza e territorialità.

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