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Latta Arcobaleno Olio Extravergine d'Oliva Intenso 0,25l

Frantoio Muraglia

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La latta di olio extra vergine d'oliva del frantoio oleare Muraglia è di altissima qualità e l'olio rispecchia la passione messa nel crearlo. L'olio è molto importante nella nostra cucina ed avere una scorta del migliore in circolazione è la cosa più rassicurante per gli appassionati dei fornelli.

L'olio extra vergine d'oliva Muraglia viene prodotto con il metodo della spremitura a freddo, un metodo classico che garantisce l'integrità del sapore e dell'efficienza. L'olio viene lavorato perché abbia un'acidità molto bassa. Inoltre è facilmente digeribile e la sua composizione aiuta nella prevenzione di malattie cardiache e al fegato.

L'olio extra vergine d'oliva del frantoio oleare Muraglia è adatto per ogni pietanza. Condimento per antipasti leggeri, accompagnato da un vino bianco effervescente, o per completare un saporito sugo di carne fatto in casa, bevendoci insieme del buon vino rosso, o anche per condire una semplice insalata.
Cod. 80372
Produttore Frantoio Muraglia
Regione -
Prodotto in Italia
Capacità 0,25l
Prezzo al Litro € 31,60 / Kg
Ingredienti 100% olio d'oliva. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Antico Frantoio Muraglia nasce ad Andria, capitale dell’olio pugliese, cinque generazioni fa, ma il patriarca della famiglia di primavere ne conta 450. È un maestoso albero di coratina, cultivar autoctona armata di polifenoli come poche fra le 538 varietà italiane classificate. La nostra storia di frantoiani comincia da questo gigante verde che domina le nostre campagne nell’altopiano della Murgia, una distesa di circa 40 ettari di ulivi. Savino Muraglia senior lo acquistò per farci l’olio, sfidando chi gli diceva che con la terra e le olive non si fa fortuna. Chi avesse davvero ragione, lo dirà il tempo. Certo è che da quell’avo ostinato – una “capatosta” dicono i pugliesi – è nata la storia di un olio che oggi si trova nei corner gourmet di quaranta Paesi. Ma molte cose sono rimaste esattamente come erano in origine. A cominciare dal giuramento di custodire la biodiversità del paesaggio agricolo e le piante di importanza strategica per l’alimentazione, come gli ulivi. Continuiamo a raccogliere le olive con le mani e a spremerle a freddo nell’antica macina in pietra. A viaggiare in direzione extraverginità italiana senza compromessi. E naturalmente ad essere quello che siamo sempre stati: Capatosta.

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