Ma'Ndo Weiss

Ma'Ndo Weiss del Birrificio Losa: una weizen realizzata da un birrificio che ha fatto dell'artigianalità e dell'attenzione alla qualità il suo principale punto di forza.

Il nome coniuga ironicamente gli elementi che contraddistinguono questa birra: da una parte la provenienza laziale, epsressa chiaramente con la scelta di utilizzare il dialetto nel nome, e la tipologia di birra che si intende proporre, la Weiss tradizionale. Con questa bottiglia, il birrificio è riuscito a realizzare un'ottima espressione di questa birra di origine tedesca, con la caratteristica schiuma compatta, pannosa e incredibilmente fine. Nel bicchiere ti conquisterà immediatamente per il profumo fresco, che ti riporterà alla mente note aromatiche e fruttate e al gusto invece emergerà un sapore avvolgente di banana e leggermente speziato di chiodi di garofano.

Ottima con piatti della tradizione tedesca, come i classici würstel e crauti.