€ 0,00 0

Come fare i ghiaccioli: la ricetta per farli a casa

Come abbiamo scritto nell'articolo su come fare i cereali e su come fare i succhi di frutta, il vantaggio di preparare cibi e bevande in casa è la certezza di non ingerire coloranti, conservanti e altri elementi artificiali. Vale lo stesso per i ghiaccioli, ideali per una fresca pausa nella stagione più calda e per fare un pieno di vitamine, come i succhi e le confetture dello Store Online di Eataly. Per prepararli non serve nessun macchinario, ma solo degli stampi e alcuni semplici ingredienti genuini. Scopri come fare i ghiaccioli in casa!

Come fare i ghiaccioli

Gli ingredienti per fare i ghiaccioli

Stampi per ghiaccioli
Carta stagnola
Per i ghiaccioli ai frutti di bosco
100 ml di acqua
100 g di frutti di bosco
35 g di zucchero
succo di mezzo limone
Per i ghiaccioli agli agrumi
100 ml di acqua
150 ml di succo di arancio o limone
50 g di zucchero

La preparazione dei ghiaccioli fatti in casa

- Comincia a preparare lo sciroppo di base mettendo sul fuoco un pentolino con acqua e zucchero.
- Quando lo zucchero sarà sciolto, togli lo sciroppo dal fuoco e fallo raffreddare.
- Nel frattempo, frulla i frutti di bosco o spremi gli agrumi, a seconda del gusto desiderato.
- Aggiungi allo sciroppo freddo i frutti di bosco frullati o il succo degli agrumi.
- Mescola e filtra il composto con un colino.
- Versalo negli stampi; se non li hai, crea la forma che preferisci con la carta stagnola e versaci il composto.
- Se i tuoi stampi sono sprovvisti di stecco, inseriscine uno di legno al centro degli stampi e annoda attorno a essi un cordino di carta stagnola, fissandolo alle estremità.
- Metti i ghiaccioli in freezer e gustali quando si saranno solidificati.

Se hai letto come fare i ghiaccioli in casa, evidentemente ti piace il fai da te: alora scopri come fare i cereali e come fare i succhi di frutta!

Inizio pagina

AVVISO:

Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine.

Puoi comunque effettuare 2 ordini separati.

Grazie!