Sei alla ricerca di idee per un buffet di compleanno per bambini? Spesso i più piccoli non hanno gli stessi gusti degli adulti a tavola. Tuttavia, esistono alcuni spunti divertenti per far mangiare loro degli alimenti sani, cucinandoli o decorandoli in modo originale. Scoprile tutte, salate e dolci!
Idee per un buffet di compleanno per bambini salato
Cornetti salati
Per prepararli basta tagliare dei triangoli di pasta sfoglia, inserire al centro il ripieno desiderato (salumi e formaggi, salmone affumicato, ricotta e spinaci, trito di verdure), arrotolarli su se stessi, spennellarli con l'uovo e cuocerli in forno a 190 °C per 20 minuti.
Finto sushi
Se i bambini sono attirati dal sushi ma non amano il pesce crudo, puoi provare a preparare un "finto sushi" che li accontenterà: non dovrai far altro che stendere del pane bianco da tramezzini, farcirlo al centro con il ripieno che preferisci, ripiegarlo su se stesso in modo da avvicinare le due estremità e tagliarlo in modo da formare dei piccoli rotolini.
Involtini di prugne secche e pancetta
Altra idea velocissima e saporita è quella degli involtini di prugne secche e pancetta: dopo aver arrotolato una fetta di pancetta attorno a una prugna secca dovrai solo cuocerla in forno per 5 minuti e farla raffreddare.
Chips in sacchetto e di verdure
Anche se sarebbe bello preparare tutto in casa, un compleanno senza patatine non è un vero compleanno! Nello Store Online di Eataly trovi chips di tutti i tipi e i colori, ma genuine e di alta qualità. Se proprio vuoi prepararle tu, puoi farlo realizzando delle chips di verdure friggendo le tue verdure preferite tagliate sottili.
Baci di dama salati
Per preparare queste bontà salate che somigliano al famoso dolce, dovrai preparare l'impasto frullando 200 g di farina 00 e di farina di mandorle, 170 g di parmigiano, 150 g di burro e un goccio di vino bianco. Dopo aver impastato velocemente dovrai formare delle palline schiacciandole da un lato e poggiandole sulla leccarda: ognuna di queste sarà una metà di un bacio di dama. Cuocile in forno a 180 °C per 25 minuti e farciscile come preferisci, facendo combaciare le due metà.
Polpette di tutti i tipi
Le polpette sono una bontà che fa impazzire i più piccoli: che siano di carne, di pesce o di verdure, puoi prepararne di varie tipologie. Ad esempio queste polpette di ceci e verdure.
Wurstel - mummie
Un grande classico molto amato dai bambini sono i wurstel - mummie: per prepararli, taglia a strisce sottili un rotolo di pasta sfoglia e avvolgi ogni wurstel con queste striscette. Dopo averli cotti fino a quando saranno dorati, "disegna" gli occhi con la maionese e gustali.
Polpettone di tonno a forma di pesce
Il polpettone di tonno è veloce da preparare e amatissimo dai piccoli. Puoi prepararlo dandogli un'insolita forma di pesce!
Giocare con le uova sode
Le uova sode possono essere tagliate o decorate in modo divertente: semplicemente farcite con salsa tonnata, possono diventare facce (utilizzando olive e maionese per disegnare occhi, naso e bocca), colorati funghi, sormontandoli con un "cappello rosso" di pomodoro, o macchinine, costruendo le ruote con delle rondelle di carote.
Pizzette con forme particolari
Se farai o comprerai della pizza, potrai creare dell piccole pizzette divertenti dando loro la forma che preferisci con degli stampi da biscotti.
I grandi classici
Oltre a queste idee originali, puoi puntare anche sui grandi classici delle feste per bambini: panini al latte, tramezzini, torte salate, insalate di riso originali e paste fredde.
Idee per un buffet di compleanno per bambini dolce
Spiedini di frutta e cioccolato
Come fare mangiare volentieri la frutta ai più piccoli? Costruendo degli spiedini e immergendoli nel cioccolato fuso che, una volta asciugato, sarà una croccante delizia.
Pane e creme spalmabili
Creme di nocciole, ma anche di cacao, di pistacchi, di mandorle e non solo. Se metterai a disposizione di bambini delle fette di pane con creme spalmabili di tutti i tipi, saranno felicissimi!
Muffin multigusto
I muffin sono veloci da preparare e possono essere realizzati in tanti gusti diversi: cioccolato, lampone, mirtillo, castagne, con farine tradizionali o integrali.
Girelle con crema di nocciole o marmellata
Stendi un pan di Spagna, spalmaci della crema di nocciole o della marmellata, arrotolalo e taglialo a fette: sarà buonissimo!
Pop corn caramellati
Prepara i pop corn normalmente e, aiutandoti con un cucchiaio, mescolali ancora caldi con un mix di sciroppo d'acero o miele, zucchero di canna, un goccio d'acqua e una presa di bicarbonato e sale.
La torta di compleanno
Se stai cercando di idee per un buffet di compleanno per bambini perfetto, non dimenticarti della torta! Puoi seguire i gusti del festeggiato, oppure sfoggiare la tua creatività!
Bevande per un buffet di compleanno per bambini
Oltre all'acqua per idratare i bambini scalmanati, ecco due idee per rinfrescarli con una buona dose di vitamine oppure per riscaldarli con gusto. Come? Scopri come fare i succhi di frutta in casa e come fare la cioccolata calda in casa!