Guide

Una delle delizie salate più gustose di tutte, facile da realizzare a casa propria: bastano pochi ingredienti e un pizzico di pazienza per un sapore unico!

Preparazione, cottura e condimento: ecco le regole per un barbecue impeccabile.

Vuoi imparare come cuocere le uova al meglio? Nell'acqua bollente, in padella o al forno? Scopri la guida di Eataly dedicata a come cucinare le uova.

Come assicurarsi che i cereali che mangiamo siano davvero genuini? Facendoli da sé! Ecco come fare i cereali a casa.

Le verdure grigliate possono essere un’ottima alternativa alle più comuni grigliate di carne o di pesce. Scopri con noi delle idee per realizzare una grigliata vegetariana perfetta!

Come si fa la pasta fresca all'uovo: farina, uova, un pizzico di sale. E poi olio di gomito e un po’ di pazienza. Scopri la ricetta su Eataly!

Al ristorante ci capita spesso di trovarla nel menu, ma solo i cuochi più esperti sanno effettivamente che cos'è e come si fa una riduzione.

Se pensi che sia un'operazione lunga e complessa, ti sbagli di grosso: è facile e veloce. Scoprila insieme a noi!