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I buoni propositi a tavola

Ogni anno comincia con i buoni propositi. E l’alimentazione è spesso al centro dei pensieri di coloro che hanno esagerato durante il periodo delle feste e hanno voglia di rimboccarsi le maniche. Mangiare meglio, però, non significa solo mangiare meno, anzi: significa adottare alcuni piccoli accorgimenti che permettano di non rinunciare al gusto e alle specialità dell’enogastronomia, con un occhio anche alla dieta e alla salute.

Buoni propositi: mangia più sano

Buon proposito n.1: mangia più sano

Il primo dei buoni propositi che consigliamo è quello di mangiare in modo più sano. Nulla di drastico, tranquilli: si tratta solo di adottare una dieta mediterranea equilibrata, senza rinunciare a nessun macronutriente. Magari riscoprendo qualche alimento a volte trascurato, ma dall’alto valore nutrizionale: dai legumi ai cereali, dai semi ai frutti, fino a verdure insolite e farine poco raffinate o integrali. Scopri la nostra selezione di prodotti sani!

Buoni propositi: meno sale, più spezie

Buon proposito n.2: meno sale, più spezie

Per mangiare in modo più sano e per apprezzare la vera essenza delle materie prime con le quali cuciniamo, un altro buon proposito che ti consigliamo di adottare è quello di ridurre la quantità di sale, che trattiene i liquidi e favorisce l’ipertensione. Se ami i piatti saporiti, un'alternativa al sale esiste, ed è anche molto gustosa. È quella di utilizzare le spezie, che oltre a dare un gusto e un colore originale alle pietanze hanno anche molte proprietà benefiche per il nostro organismo: dal curry allo zafferano, dal peperoncino ai semi di finocchio, alla curcuma. Ecco una selezione imperdibile di spezie.

Buoni propositi: mangia Bio

Buon proposito n.3: mangia Bio

Anche l’attenzione ai prodotti biologici può essere una delle chiavi per rinnovare la nostra alimentazione, scegliendo bontà controllate, prodotte senza l’utilizzo di sostanze chimiche, a distanza dalle fonti di inquinamento e con metodi naturali. Queste regole possono essere valide per una gamma infinita di alimenti: dal vino ai succhi, dalla pasta alla frutta e verdura, fino al caffè e all’olio. Se lo si vuole, insomma, tutto può essere Bio: dai un’occhiata alla nostra selezione Bio per farti un’idea.

Buoni propositi: sperimenta nuovi sapori

Buon proposito n.4: sperimenta nuovi sapori

Infine, mai smettere di essere curiosi. Uno dei nostri cavalli di battaglia, valido soprattutto in tavola: i prossimi mesi possono essere il momento giusto per sperimentare, assaggiare, scoprire nuove specialità o nuovi ingredienti che non conoscevamo o sui quali siamo sempre stati scettici. Per esempio un tipo di pasta aromatizzata o a base di legumi, un olio arricchito da frutta secca o erbe aromatiche, una farina ricercata, delle bacche.

E tu? Hai voglia di rimboccarti le maniche in cucina? Comincia a farlo con la nostra selezione di prodotti dedicata ai buoni propositi!

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