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Una selezione di articoli che vi hanno tenuto letteralmente incollati allo schermo. Te li sei persi? Scoprili subito!
La lunga preparazione del brasato fa sì che in molti ricorrano a scorciatoie. Ma siccome a noi piace rispettare la tradizione vogliamo svelarti la sua ricetta originale.
Qual è la differenza tra Prosecco e Franciacorta? Come viene prodotto uno spumante? Cos'è il dosaggio?
Se in autunno possiamo gustare i tartufi il merito è di chi li trova. Cioè dei tartufai e dei loro cani. Ma quali sono le razze più utilizzate?
A dicembre trovano spazio colture meno conosciute, ma anche i classici della stagione autunnale: scopri frutta, verdura e pesce di stagione a dicembre!
Ecco i 9 panettoni, al pistacchio, arricchiti con alcolici pregiati e anche grandi firme della pasticceria, da non perdere assolutamente per il Natale 2023. Scopri i nostri consigli!
Ecco delle curiosità sul Grana Padano, che ti faranno fare bella figura con gli amici a cena e che ti consentiranno di poter dire di sapere proprio tutto su uno dei formaggi più amati al mondo!
Durante la stagionatura, il Puzzone di Moena viene bagnato con acqua e sale: così dà vita a profumi unici.
Originario della Cina, dalla quale ha preso il nome, il Chinotto di Savona fu importato in Italia nel 1500 da un navigatore savonese. Scopri la sua storia!