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5 ricette facili dolci e salate con le uova

Le uova (a maggior ragione nel periodo di Pasqua!) sono uno degli ingredienti più affascinanti che abbiamo a disposizione. Perché quando vengono cotte si trasformano in tanti modi diversi, risultando un alimento versatile e gustoso. Sei alla ricerca di qualche ispirazione? Ecco 5 ricette facili dolci e salate con le uova!

Rotolo di broccoli con squacquerone e prosciutto

Per preparare questa crèpe arrotolata calda e sfiziosa servono pochi minuti: dopo aver preparato un impasto da frittata con l'aggiunta dei broccoli, dovrai solo farcirla e tagliarla a fette. Scopri la ricetta di questo antipasto originale e sano!

La ricetta dei rotoli di broccoli con squacquerone

Frittata con asparagi, zafferano e crema di pecorino

Ami le frittate originali diverse dalle solite? Con la frittata con asparagi, zafferano e crema di pecorino stupirai il tuo palato e quello dei tuoi ospiti, con un pieno di gusto e  creatività!

La ricetta della frittata con asparagi, zafferano e crema di pecorino

Tagliolini al limone

Un grande, amatissimo classico di Eataly Magazine: i tagliolini al limone sono un piatto da 5 minuti semplice e delicatissimo (a meno che tu non voglia fare la pasta fresca all'uovo in casa!).

I tagliolini al limone

Le 4 ricette originali del tiramisù

Il tiramisù è il dolce italiano più amato al mondo. Le pasticcerie del Nord-Est si contendono la palma di inventore di questa bontà. Per l'occasione, abbiamo deciso di svelarti le 4 ricette originali del tiramisù in gara da decenni: quale preferisci?

Le ricette originali del tiramisu

Zabaione al caffè

Per gli amanti dei dolci al cucchiaio, dopo il tiramisù ecco anche la ricetta dello zabaione tradizionale, arricchita da un avvolgente aroma di caffè: quattro passaggi per un risultato molto gustoso.

La ricetta dello zabaione al cafè

Preferisci le uova di cioccolato? Scopri tutte le uova della Pasqua di Eataly!

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