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Marmellata di Pompelmo 340g

Moreno Cedroni

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La marmellata di pompelmo di Moreno Cedroni è una prelibatezza di grande qualità, conservata all'interno di un elegante vasetto di vetro.

Preparata in modo artiginale e con maestria dallo chef Moreno Cedroni con succo di pompelmi rosa e pochi altri ingredienti selezionati.

Ideale per la preparazione di dolci, la marmellata di pompelmo si sposa alla perfezione con la mozzarella di bufala e la burrata.
Cod. 41909
Produttore Moreno Cedroni
Paese Italia
Regione Marche
Peso netto 340g
Prezzo al Kg € 16,18 / Kg
Ingredienti Succo di pompelmo rosa 55%, sciroppo di zucchero 44%, pectina 0,9%, acido citrico 0,1%. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Moreno Cedroni è lo chef a 2 stelle Michelin che ha portato uno spirito avanguardista nella cucina italiana. Nato ad Ancona nel 1964, aprì appena ventenne il ristorante La Madonnina del Pescatore a Senigallia (nominato dal Wall Street Journal tra i primi dieci ristoranti europei di pesce del 2011, e decorato dalla Guida Espresso 2011 del punteggio di 18/20). Da allora, ha scritto vari libri tra cui Sushi & Susci, nel quale presenta il concetto di susci, ovvero un modo innovativo di reinterpretare il pesce crudo, che partì come imitazione dell’idea tradizionale del sushi giapponese per diventare, più tardi, un vero e proprio studio indipendente. Il regno del suo susci diverrà nel 2000 il Clandestino Susci Bar, proprio nel cuore del paesaggio più spettacolare della costa dell’Adriatico, Portonovo.

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