MASTERCLASS VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE

Roma

26 febbraio 2023
18:00 - 19:30

Non disponibile

Offerta -13%
Il Vecchio Magazzino Doganale è una realtà produttiva attiva a Montalto Uffugo, in provincia di Cosenza, nata dalla mente creativa di Ivano Trombino, imprenditore calabrese esperto di biotipi delle diverse piante autoctone che crescono proprio in questa zona.
Anni fa, Ivano si è imbattuto per caso in un carteggio da cui emergeva una ricetta per la creazione di un amaro, scritta in prima persona da suo nonno Egidio, emigrato negli Stati Uniti d’America per cercare fortuna.
Una storia interessante quella di Egidio, che nel suo diario racconta come, tornando verso la Calabria via nave, l’intero equipaggio assieme al suo capitano, Jefferson, a causa di una tempesta, fu scaraventato in mare per un’intera notte. Solo l’indomani videro la terra in corrispondenza di un edificio in lontananza, un vecchio magazzino doganale dove furono accolti da una famiglia locale. Dopo qualche giorno, il capitano Jefferson comunicò la sua intenzione di voler rimanere in Calabria, per dedicarsi alla produzione di un amaro, prodotto che ancora oggi è uno dei simboli dell’intera gamma realizzata dal Vecchio Magazzino Doganale.
Ivano, dopo aver appreso dai diari del nonno questa storia incredibile, decise di riportare in auge tale amaro, chiamandolo “Importante” e dedicandolo al capitano Jefferson, affiancandogli, nel corso degli anni, altre creazioni, tutte nate da una sapiente selezione di ingredienti cresciuti all’interno di questa zona della Calabria. 
In questo appuntamento Ivano ci guiderà alla scoperta dei sapori della sua terra attraverso la degustazione dei suoi prodotti già diventati iconici.

In degustazione:
  • Roger;
  • Liquore Madame milù;
  • Amaro Jefferson;
  • Amaro Serale Frack;
  • Bergamotto Fantastico.

Vi aspettiamo!
1 incontro
26/2/2023
40,00 € 35,00 €

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