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Melighe di Mondovi' 220g

Melighe di Mondovi' 220g

Michelis

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Le paste di meliga, gustoso presidio Slow Food, sono i biscotti tipici delle vallate cuneesi, prodotte artigianalmente da Egidio Michelis. All'assaggio ne scoprirai la tipica fragranza, e il sapore dolce e delicato. Gli ingredienti sono semplici e altamente selezionati: uova fresche, burro di qualità, farine locali macinate a pietra. Non si utilizzano aromi di sintesi chimica. Prova le paste di meliga a fine pasto inzuppate in un bicchiere di Barolo, o offrile insieme allo zabajone!

Cod. 21343N
Produttore Michelis
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 220gr
Prezzo al Kg € 21,82 / Kg
Farina di mais “Ottofile” macinata a pietra 22,5%, farina di frumento tipo “00”, zucchero, burro, uova, agente lievitante: difosfato disodico e sodio bicarbonato, aroma naturale di vaniglia. ALLERGENI: cereali contenenti glutine (frumento), latte, uova.

Storia del produttore

La bellissima avventura dell'azienda Michelis nasce nel 1919 nel retro di un'osteria di Mondovì, in un piccolo laboratorio dove si producono pasta fresca e pasticceria realizzate secondo metodi artigianali. Il laboratorio è gestito da Mario Michelis, ambizioso e coraggioso sin dall'inizio. Rapidamente, i prodotti offerti ottengono riscontri positivi ed incoraggianti per il determinato signore monregalese. Il successo è tale che le generazioni seguenti della famiglia Michelis si impregneranno con passione e dedizione a portare avanti l'ormai consolidata attività, assecondando le esigenze dei clienti, le figure più importanti nella filosofia aziendale. Eataly non ha saputo resistere alle bontà di Michelis..e non ce la farete nemmeno voi!

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