Metodo Classico Pinot Nero Rosè CRUASE' DOCG

Il Metodo Classico Pinot Nero Rosè CRUASE' DOCG di Bruno Verdi è un tipico ed elegante Metodo Classico da vocati terreni collinari nei comuni di Broni e Canneti Pavese prodotto con una selezione di uve 100% Pinot Nero. Macera per poche ore sulle bucce ottenendo la tipica colorazione rosa vivace, per poi affinare sui lieviti per almeno 36 mesi.

Splende di un brillante rosa corallo nel calice, incanta con il fresco ed espressivo ventaglio aromatico e il suo perlage persistente: lamponi in confettura con salvia e pepe rosa, fragoline di bosco e rabarbaro. Il palato è minerale, fresco e asciutto: ci delizia con esaltanti note di melograno, lime e bouganvillea.

Spumante di grande freschezza e attitudine gastronomica: perfetto come aperetivo e con piatti di mare o di terra dal sapore delicato.