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Miele di acacia barrique 250g

Giorgio Poeta

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Si tratta di un miele molto particolare quello che Giorgio Poeta realizza con il Carato.

Viene prodotto nel mese di maggio e poi invecchiato per nove mesi in botti di rovere francese, il risultato è un miele liquido dall’ odore acre e pungente che ricorda il vino cotto, in bocca le note tipiche del miele si uniscono a quelle di cuoio, tabacco e bruciato.

Segui la tua creatività e utilizzalo in cucina: è ottimo sui formaggi, sulla carne rossa ma anche sul gelato.

Cod. 96367
Produttore Giorgio Poeta
Prodotto in Italia
Regione Marche
Peso netto 250gr
Prezzo al Kg € 35,60 / Kg
Miele di acacia, aromi naturali del legno.

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Storia del produttore

L'azienda agricola Giorgio Poeta nasce nelle Marche, nel territorio collinare che sovrasta Fabriano, con alle spalle l'incantevole scenario dei Monti Sibillini. Dedito alla produzione di mieli dalle caratteristiche uniche, Giorgio Poeta, si è aggiudicato nel 2011 l’Oscar dell’Agricoltura con il “Primo miele di acacia al mondo invecchiato in barrique: Il Carato”.

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