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Miele di Eucalipto 400g

Mieli Thun

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Il miele di eucalipto di Mieli Thun viene raccolto nella pianura Metapontina nei pressi di Matera.

Il colore è ambra o ambrato scuro se liquido, beige se cristallizzato. Al naso spicca per i sentori decisi di fungo secco, liquirizia, affumicato e caramello. In bocca ha un sapore in equilibrio tra dolce e salato, con una chiusura che ricorda l'umami.

Ottimo per dare un tocco insolito a piatti salati, provalo in particolare su carne o pesce al forno.

Cod. 10788
Produttore Mieli Thun
Prodotto in Italia
Regione Trentino-Alto Adige
Peso netto 400gr
Prezzo al Kg € 30,50 / Kg
Ingredienti Miele monofloreale di Eucalyptus Sap. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il lavoro portato avanti da Mieli Thun è quello di prendersi cura delle api. Al resto pensano loro: la filosofia del titolare, Andrea Paternoster, nato da una famiglia di apicoltori, è proprio questa e da anni gira l'Italia rincorrendo le fioriture per dare mieli buonissimi ma estremamente differenti tra loro per colore, densità, profumi e aromi. Un autentico viaggio sensoriale tra le ricchezze della natura.

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