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Miele di Eucalipto

Mieli Thun

Disponibile

34,75 €/kg 400g
13,90 €

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Il miele di eucalipto di Mieli Thun viene raccolto nella pianura Metapontina nei pressi di Matera.

Il colore è ambra o ambrato scuro se liquido, beige se cristallizzato. Al naso spicca per i sentori decisi di fungo secco, liquirizia, affumicato e caramello. In bocca ha un sapore in equilibrio tra dolce e salato, con una chiusura che ricorda l'umami.

Ottimo per dare un tocco insolito a piatti salati, provalo in particolare su carne o pesce al forno.

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