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Misto Funghi con Porcini 540gr

Dario Previdi

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Dario Previdi sceglie e lavora i funghi adottando numerosi accorgimenti che permettono di mantenerne intatte le caratteristiche organolettiche. Fra queste, fondamentale è la cottura a vapore. Questo prodotto, in particolare, unisce deliziose varietà di funghi al sapore inconfondibile dei porcini, rivelandosi perfetto come antipasto o come contorno per secondi raffinati.

Cod. 48843
Produttore Dario Previdi
Paese Italia
Regione Piemonte
Peso netto 540gr
Prezzo al Kg € 19,81 / Kg
Ingredienti funghi chiodini (nameko) 20%,funghi di muschio 20%, funghi lentinus edodes 20%, funghi porcini (edulis e rel gruppo) 10%, olio di oliva 29%, aceto di vino, sale, spezie, zucchero, acido ascorbico. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

I Funghi Porcini Interi dell'azienda Piemont Fungo è un prodotto dal sapore autentico in quanto nella sua lavorazione utilizza la cottura a vapore che viene considerato il sistema più sano e dietetico per la preparazione degli alimenti. L' utilizzo di temperature relativamente basse mantengono pressochè inalterati i sapori e gli aromi, con una bassissima perdita di vitamine e sali minerali. La Piemont Fungo da anni è specializzata nella lavorazione artigianale dei funghi e dei prodotti tipici rispettando antiche tradizioni. Coniugando sapientemente artigianato e tecnologia, seleziona la materia prima migliore che viene lavorata in modo esclusivo per fornire al consumatore un prodotto di qualità superiore.

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