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14/02/2019

La cena di San Valentino a Bari

Questo evento è terminato. In attesa della prossima edizione, scopri tutti gli altri eventi e le iniziative di Eataly Bari!

Giovedì 14 febbraio, Eataly Bari si tinge di rosso per la cena di San Valentino, abbasseremo le luci e ceneremo rigorosamente a lume di candela, con la musica dal vivo del quartetto d'archi Time2Quartet.

 

Dolce per San Valentino

Scopri il nostro menu e trascorri
una romantica serata!

Giovedì 14 febbraio | 35 €

Il benvenuto: "L'ostrica"
Crudo di ostrica su passatina di cavolfiore,
emulsione di “Grillo” e caviale di limone
In abbinamento un calice di Perlè “Ferrari”

Sbrisolona salmone e guacamole
Sbrisolona di mandorle e grana, tartare
di salmone leggermente affumicato e quenelle di guacamole
In abbinamento un calice di Ribolla gialla “Le Vigne di Zamò”

Ravioli mantecati ai crostacei
Raviolo “De Nicolò Pastai “ al baccalà, crema di patate
mantecata ai crostacei, pomodorini confit
e lamelle di mandorle tostate

Gamberi fritti
Gamberi fritti in tempura di riso alla paprika,
insalatina croccante e maionese allo zenzero

Cuore ai due cioccolati
della “Pasticceria Berardi”

35 €

Prenota il tuo posto: 080 6180401

San Valentino

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