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14/02/2018

Corsi gratuiti per Pensionati

Nella stagione invernale e primaverile, continua il ciclo di incontri di Didattica gratuita per i Pensionati, organizzato a Eataly Bari. In compagnia di esperti sommelier e appassionati del mondo della grande cucina italiana, impariamo a degustare correttamente un buon caffè, a riconoscere un ottimo olio, a scegliere il miglior taglio di carne in Macelleria. Ti aspetta un ricco programma di appuntamenti tra cui scegliere!

Eataly presenta i corsi gratuiti per Pensionati

Da mercoledì 14 febbraio a mercoledì 9 maggio
Per info e prenotazioni:

Mail: eatalybari@eataly.it
Tel: +39 080 6180401

Frutta, verdura e pesce di marzo

Gli appuntamenti Inverno-Primavera 2018

Scegli le tematiche che più ti incuriosiscono!

Mercoledì 14 febbraio | dalle ore 15.30 alle ore 17.00
La stagionalità delle verdure, con Mario Santamaria
Per imparare a cucinare seguendo le stagioni e le migliori verdure del territorio.

Mercoledì 28 febbraio | dalle ore 15.30 alle ore 17.00
Show Cooking sul fritto, con Mario Langianese
Come ottenere un fritto fatto a regola d'arte, gustoso e ben digeribile.

Mercoledì 7 marzo | dalle ore 15.30 alle ore 17.00
I vini autoctoni pugliesi, con il sommelier Stefano Rossano
Scopriamo il mondo dei vini pugliesi degustandone due diverse eccellenze da vitigni autoctoni locali.

Mercoledì 21 marzo | dalle ore 15.30 alle ore 17.00
La degustazione del caffè, con Nicola De Nicolò del bar Illy di Eataly
È una consuetudine che lega paesi anche distanti tra loro: impariamo a conoscere da vicino le diverse preparazioni del caffè e vediamo come si degusta correttamente.

Mercoledì 4 aprile | dalle ore 15.30 alle ore 17.00
I tagli delle carni, con Carlo
Per conoscere le differenze tra le diverse tipologie di carne in Macelleria e i loro valori nutrizionali.

Mercoledì 18 aprile | dalle ore 15.30 alle ore 17.00
La degustazione dell'olio, con Francesco Liso
Impariamo la tecnica dell'assaggio e l'analisi sensoriale in compagnia di un degustatore certificato di olio.

Mercoledì 9 maggio | dalle ore 15.30 alle ore 17.00
La degustazione di salumi e formaggi, con Roberto De Sario
Dalla produzione alla composizione, dalla scelta alla conservazione: scopriamo il mondo dei salumi e dei formaggi!

Per info e prenotazioni

Mail: eatalybari@eataly.it
Tel: +39 080 6180401

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Puoi comunque effettuare 2 ordini separati.

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