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21/04/2018

Ad aprile arriva il Festival dell'hamburger!

Questo mese, una giornata di festa interamente dedicata allo street food per eccellenza, l'hamburgerSabato 21 aprile, i più rinomati ristorantini del Sud Italia proporranno le loro originali e svariate specialità di hamburger. Dalla versione con insalata, pomodori e pancetta, a quella con il formaggio fino ad arrivare ad una proposta con avocado. Vediamo subito gli ospiti della giornata e le loro specialità in Menu: e tu quale preferisci?

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Hamburger&Co: le proposte in Menu

Sabato 21 aprile | Nei Ristorantini
Pranzo: dalle ore 12.30 alle ore 15.30
Cena: dalle ore 19.30 alle ore 24.00

Al Coltello - Tartare & panini Gourmet, Bari
- Panino con semi, biologico, con lievito madre, con tartare di salmone
marinato, ricotta al lime, zucchina cruda
- Panino con semi, biologico, con lievito madre, con tartare di tonno, stracciatella, e pomodorini sott'olio

Supersantos Burger, Molfetta (BA)
- Johnny Kid | Hamburger di Black Angus 180 gr, bacon croccante, cheddar,
cipolla, iceberg, pomodori, ketchup home made, maionese home made
- Mr Olivo | Hamburger di Black Angus 180 gr, datterino confit, cappero fritto, bufala, grana, origano, olive Taggiasche
- Aloha Aloha | Hamburger di Black Angus 180 gr, salsa barbecue all'aloe,
chips di patate, brie, bacon, senape alle erbe, lattuga

In abbinamento:
- Le birre del Birrificio Svevo, Bari
- I vini dell'Azienda Agricola Tor De' Falchi, Minervino Murge (BA)

La grande festa di Eataly sta per iniziare: non perdere Hamburger&Co!

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