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28/07/2017

Il Summer Food Festival da Eataly

Eataly Bari sarà partner del percorso enogastronomico e culturale che avrà luogo il 28, 29 e 30 luglio 2017 nel centro storico del comune di Carovigno, nel cuore della nostra Puglia.
Il Festival nasce con l'obiettivo di valorizzare il territorio e dei suoi prodotti, attraverso la strutturazione di un vero e proprio percorso degustativo, con un focus particolare sulla riserva di Torre Guaceto e sui PresidiSlow Food della zona. L'iniziativa assume, inoltre, una forte caratterizzazione nell'ambito della promozione dell'ecosostenibilità nella produzione agroalimentare.
show cooking
Il Summer Food Festival avrà luogo nelle vie di Carovigno (Br) dove potrai partecipare al percorso di degustazione di prodotti locali, molti dei quali già presenti nei punti vendita di Eataly Italia e protagonisti del progetto "Eataly Porta del Sud", presso gli stand di produttori artigianali e cantine.
Acquista il "Welcome Kit" ed avrai l'accesso:
- Agli assaggi del percorso di degustazione
- All'accompagnamento musicale strumentale dal vivo con musicisti
- Agli incontri tematici
- Ai laboratori del gusto organizzati da Slowfood all'interno del Castello Dentice di Frasso
I PRODUTTORI OSPITI:
- Azienda Agricola Calemone - Serranova di Carovigno (Br)
- Salumificio Santoro - Cisternino (Br)
- Varvaglione Vigni & Vini - Leporano (Ta)
- Società Agricol Greco - San Vito dei Normanni (Br)
- Agriturismo Masseria Calondo - Cisternino (Br)
- Caseificio Lancillotti - San Vito dei Normanni (Br)
- Panificio Lu Scattusu - Carovigno (Br)
- Tenute Rubino - Brindisi
- Gelateria Ciccio - Ostuni
- Cantine Risveglio - Brindisi
- Vee taste Urban Agriculture Allegrinitaly - Ceglie Messapica (Br)
I LABORATORI DEL GUSTO:
- Venerdì 28 luglio, ore 19.00 con Fondazione Dieta Mediterranea
- Venerdì 28 luglio, ore 21.00, showcooking con lo Chef e conduttore televisivo Simone Rugiati
- Sabato 29 luglio, ore 21.00, showcooking con Nick Di Fino, presentatore televisivo e "militante per la difesa del cibo buono e salutare"
- Domenica 30 luglio, ore 21.00, showcooking con Angela Maci, influencer e food blogger di "Sorelle in pentola"
- Domenica 30 luglio, ore 21.00, shoecooking con l'executive Chef di Eataly Bari Lucio Vergine che presenterà il suo "Frisamisù"
Non perderti uno degli eventi più originali e gustosi dell'estate pugliese!
CAROVIGNO
28-29-30 LUGLIO
Dalle ore 18.00 alle ore 24.00
15,00 €
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