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Il Mercato di Eataly Bari

Vieni a scoprire la nostra offerta di prodotti per la tua spesa

Nel mercato di Bari, puoi acquistare tutti i giorni prodotti buoni, puliti e giusti: i salumi e i formaggi, la carne, il pesce, l’ortofrutta, la panetteria, i cereali, la pasta fresca, gli analcolici e la cantina.
I reparti freschi sono aperti da domenica a venerdì dalle 10 alle 21 e il sabato fino alle 21.30. La Piazza dei Produttori è aperta da domenica a lunedì dalle 10 alle 23 e il sabato fino alle 24, mentre i prodotti confezionati possono essere acquistati per tutto l'orario di apertura del negozio.

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LA PIAZZA DEI PRODUTTORI

Ogni mese ospitiamo gratuitamente delle piccole aziende del Sud Italia, selezionate con l'aiuto di Slow Food. Ricreando un piccolo mercato nel quale i produttori si propongono al pubblico e arricchendo l’esperienza di acquisto attraverso momenti di didattica e degustazione gratuita, focalizziamo l’attenzione sugli uomini, sulla passione e sul lavoro celati dietro a questi prodotti ricchi di cultura e qualità.

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LA CARNE

Ogni giorno puoi trovare la buonissima carne La Granda con i migliori tagli di Razza Piemontese, Presidio Slow Food, e poi pollame, ovini e suini allevati con rispetto e cura e accuratamente selezionati.

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IL PESCE

Dove comprare pesce fresco a Bari? Nella Pescheria di Eataly! Tutti i giorni trovi il pescato fresco dai nostri mari, proveniente direttamente dalle aste del pesce costiere, oltre a coquillage da allevamenti italiani e francesi certificati.

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IL PANE, LA PIZZA E LA FOCACCIA

Un grande forno a legna che sforna a tutte le ore decine di tipi di pane artigianale preparato con farine biologiche macinate a pietra e lievito madre naturale. Le focacce tipiche baresi e genovesi e le pizze alla pala cotte nel forno a legna e fatte seguendo l’antica ricetta tradizionale.

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I SALUMI E I FORMAGGI

Tante varietà dell’alta norcineria italiana, tutti i Presìdi Slow Food, il  meglio della Puglia e i tanti salumi organizzati in un giro d’Italia che tocca tutte le regioni. Una grande selezione di formaggi, quelli del ricco territorio pugliese insieme ai migliori da tutta Italia.

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LA PASTA, IL RISO E I CEREALI

Tutti i giorni le migliori paste fresche artigianali di alta qualità. La pasta di Gragnano e quella dei pastifici artigianali pugliesi. Le migliori del mondo in 5 diverse marche e più di 50 formati, trafilata a bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura. E poi il riso, l'orzo, il kamut e tanti altri cereali.

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I CONSERVATI

Tanti prodotti di alta qualità conservati ideali per dare un tocco di qualità alla dispensa. Dai sughi pronti alle creme spalmabili, dalle salse fino alle confetture, ai legumi, alle olive taggiasche e ai prodotti a base di pomodoro.

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I LATTICINI

Proposte per tutti i gusti e per ogni momento della giornata: il reparto latticini propone ogni giorno un'ampia gamma di prodotti, dal latte al burro di montagna, fino agli yogurt naturali. Tutto il meglio che deriva dal latte.

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LA FRUTTA E LA VERDURA

Il reparto delle verdure e della frutta fresca viene allestito ogni giorno con un’attenzione particolare ai prodotti di stagione e del territorio: le migliori verdure della zona e altre chicche dalle regioni italiane, la più buona frutta di stagione, i legumi e le spezie.

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LA CAFFETTERIA E IL CIOCCOLATO

Direttamente dai Presìdi Slow Food del Guatemala il caffè di Pausa Café. Da Vergnano e Illy il meglio dell’arte della tostatura. Oltre 50 tipi di tè sfuso e confezionato. Tutta l’arte dell’alta cioccolateria piemontese: Baratti & Milano, Gobino, Domori, Giraudi, Barbero e Venchi.

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L'ACQUA, LE BIBITE E I SUCCHI DI FRUTTA

L’acqua è l’alimento principale dell’uomo. Abbiamo scelto quelle che riteniamo essere la migliore acqua italiana, cioè Lurisia, e un vastissimo assortimento di bibite e succhi di qualità senza coloranti e conservanti.

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IL VINO E LA BIRRA

Da ottimi vini sfusi a 2 € al litro ai grandi Baroli, fino ai grandissimi Champagne: tutto in esposizione. Abbiamo scelto i migliori produttori italiani ed europei. Oltre 300 tipi diversi delle migliori birre del mondo. Un particolare riguardo all’alta tradizione dei birrifici artigianali italiani di qualità.

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I CONDIMENTI

L’olio extravergine di oliva italiano, ma anche olio di nocciola e i grandi aceti di vino: oli da tutte le regioni con particolare attenzione alle Cultivar pugliesi.

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LA TAVOLA E LA CUCINA

Il reparto Tavola&Cucina si trova al piano terra di fronte alle Aule didattiche. L’obiettivo di questo reparto è offrire un’ampia scelta tra tutti i migliori utensili per cucinare e per allestire la tavola. Dai bicchieri alle affettatrici, fino ad arrivare agli oggetti più insoliti ma senza dimenticare quelli di uso quotidiano, cercando così di soddisfare le necessità e le aspettative di tutti.

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LA CURA DEL CORPO

Per il benessere del corpo e della casa, al piano terra si trova un reparto con una linea originale di prodotti realizzati partendo dai profumi e dai sapori regionali d’Italia. Profumi, saponi, deodoranti, schiume e shampoo di altissima qualità prodotti appositamente per Eataly. Anche per la pulizia e il profumo della casa Eataly espone in questo reparto un’ottima gamma di prodotti.

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LA LIBRERIA

Per il reparto libri abbiamo scelto librerie.coop. A Eataly Bari il cibo per la mente e il cibo per il corpo si fondono in un grande reparto libreria affidata a Romano Montroni e al suo incredibile amore per i libri. Proprio all’ingresso di Eataly Bari, al piano terra, tutti i visitatori troveranno una libreria ricchissima di volumi dedicati alla cultura del cibo, in tutte le sue forme.

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