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18/01/2018

L'ospite d'eccellenza: Osteria Il Caroseno

Giovedì 18 gennaio, dalle ore 19.30 alle ore 22.30, ospitiamo l'Osteria Il Caroseno che, in un ex frantoio del 1700 di Castellana Grotte (BA), si è specializzata nella realizzazione dei piatti della tradizione pugliese con un tocco di creatività. Gli amici dell'Osteria verranno a trovarci questo mese in negozio, proponendo un Menu completo all'insegna delle eccellenze del territorio, per una serata davvero speciale.
Vediamo subito il Menu nel dettaglio!

La settimana della Puglia a Eataly Roma

Le proposte della serata

Realizzate per l'occasione dai cuochi dell'Osteria Il Caroseno

Gli antipasti
Pasta e patate diventa antipasto | 6 €
Ripassata di fave e cicoria e le sue guarnizioni | 6 €
Il primo piatto
Risotto, lumache, zucca e polvere di liquirizia | 8 €
Il secondo
Trippa di vitellino cotta a bassa temperatura (6 ore) in terracotta | 12 €
Il dolce
La carota di Polignano incontra il cioccolato bianco | 6 €

Hai già trovato i piatti che più fan per te? Il 18 gennaio, ti aspettiamo a Eataly!
Per ulteriori informazioni, contatta il numero 080 6180401.

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!