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Ristorante Gagang Eataly Bari

In un Eataly Nuovo da provare, troverai la Pescheria e il Ristorante di pesce Gagang, gestiti entrambi dagli amici di "Gagang Pescherie" di Michele Carofiglio, la storica pescheria barese con cui condividiamo un unico obiettivo: portare il buon cibo italiano in tavola. L'obiettivo? Creare un ponte che collega la freschezza dei banchi alla cucina, in un viaggio tra i sapori e i profumi del mare!

Pescheria Gagang - Eataly Bari

La Pescheria di Eataly Bari

DOM - VEN: dalle ore 10.00 alle ore 20.00
SAB: dalle ore 10.00 alle ore 21.00
Michele Carofiglio, grazie all’esperienza lunga una vita, offre freschezza e altissima qualità. Seguendo le orme del padre, coltiva la sua passione per il mare e per il buon pesce e adesso gestisce la Pescheria di Eataly Bari. Ogni giorno potrai acquistare il miglior pescato proveniente dai nostri mari, buono e sostenibile, nel pieno rispetto delle specie. Da Eataly troverai solo prodotti ittici di prima qualità: il pescato del giorno è garantito assicurando sempre la stagionalità dei prodotti nonché la loro freschezza.

Il Ristorante Gagang

LUN: Chiuso
MART - VEN
: dalle 12.30 alle 15.30 e dalle 19.30 alle 22.30
SAB: dalle 12.30 alle 15.30 e dalle 19.30 alle 23.30
DOM: dalle 12.30 alle 15.30 e dalle 19.30 alle 22.30
Info e prenotazioni: 344 1898296

Dal banco alla tavola: il Ristorante del pesce di Eataly Bari propone, a pranzo e cena, i grandi piatti della tradizione pugliese e i secondi di pesce cotto alla griglia o alla piastra. E ogni giorno, un piatto diverso proposto dallo chef: vuoi iniziare a farti un'idea? Vediamo il Menu!

CRUDI DI PESCE, FRITTI E PIATTI
Cuoppo di alici fritte
Fritto misto con paranza e verdure
Cozze, ricci, scampi e ostriche
Crudo di mare e tartare di tonno
Impepata di cozze
Insalata di polpo con verdurine croccanti
Paccheri con bocconcini di coda di pescatrice
Tagliolini al basilico con mazzancolle e punte di asparagi
Sgombro all'insalata con patate e pomodori datterini
In abbinamento, i grandi vini della nostra Cantina
Dai un'occhiata e sfoglia il Menu completo!

Ristorante Gagang - Eataly Bari

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