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29/08/2017

Incontri e aperitivi con i produttori

Al via il primo ciclo di incontri del 2017 curati dai produttori di Eataly Porta del Sud, con una doppia proposta: da un lato potrai gustare alcuni prodotti direttamente nei nostri ristorantini. Dall'altro, potrai conoscere da vicino i produttori grazie ad un ricco calendario di incontri ed eventi, con tante degustazioni in programma.

Eataly Porta del Sud

Aperitivo con il Birrificio Grillaio

Mercoledì 23 agosto | 12 € | Prenota ora
Alle ore 19.30 | Terrazza sul mare
Questo mese, il primo incontro sarà dedicato alla birra artigianale del "Birrificio Grillaio" di Minervino Murge (BT). In degustazione, "Capatost" una birra rossa, dura, dal gusto ricercato, colorato da malti e note floreali dei suoi luppoli inglesi, in uno splendido connubio con le italiche essenze di arancia. Dal sapore pungente e deciso, è l'ideale se gustata con carni alla brace, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura. Ecco perchè, durante l'aperitivo del 23 agosto, la proporremo in abbinamento con l'hamburger di razza Fassona Piemontese, rivisitato dai cuochi della cucina di Eataly.

Aperitivo con l'Azienda Vitivinicola Mazzone

Martedì 29 agosto | 5 € | Prenota ora
Alle ore 19.30 | Terrazza sul mare
Martedì 29, incontreremo gli amici dell'Azienda Vitivinicola Mazzone, di Ruvo di Puglia (BA), per degustare 3 vini diversi:
- "Lucy", un prodotto del tutto particolare ottenuto dopo anni di prove e sperimentazioni. È uno spumante metodo classico, elaborato nei sotterranei delle cantine dell'azienda con il metodo champenoise o metodo classico.
- "Collezione jazzisti", ottenuto dall’appassimento in cassette al sole, fa parte della categoria dei vini da meditazione, per via del suo colore e dei suoi profumi. Il nome vuole mettere in risalto le opere pittoriche del maestro Pollio che cambiano ogni anno, che ben si accompagnano a questo vino.
- "Surliè", ottenuto interamente da malvasia bianca, raccolta in cassette da vigneti allevati a spalliera. Un prodotto unico nel suo genere, con aromi tutti da scoprire, che non smette mai col passare del tempo di migliorarsi.
In abbinamento, gli sfizi della cucina di Eataly Bari.

Eataly Porta del Sud

Orari di apertura
LUN-GIOV e DOM: dalle ore 10.00 alle ore 23.00
VEN-SAB: dalle ore 10.00 alle ore 24.00
Telefono: 080 6180408
Mail: portadelsud@eataly.it

Salumi e formaggi

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!